Le festival a pour objectif de valoriser :
- une agriculture de proximité
- les circuits courts
- l’approvisionnement bio, local et de saison
- une cuisine « faite-maison » à partir de produits de qualité
Au programme :
- 140 animations : dégustations, visites de fermes, rencontres avec des producteurs, ateliers de cuisine et jardinage, balades, conférences, expositions, projections et ciné-débats.
On vous fait la lumière sur quelques rendez-vous afin de vous faciliter votre programmation :
Les ateliers et rencontres à la Maison des étudiants
Atelier cuisine anti-gaspi
Jeudi 17 octobre - 17h - 19h
L'association d'insertion par le maraîchage bio "Jardin d'Avenir" vous invite à un atelier cuisine anti-gaspi afin de vous montrer qu'il est possible d'utiliser toutes les parties d'un légume ou encore vous apprendre à sauver vos légumes abimés autour de recettes surprenantes et savoureuses ! Cet atelier sera animé par des salarié·es en parcours d'insertion et des bénévoles de l'association. Atelier réservé au public étudiant.
Plus d'infos et lien d'inscription
Rencontre dégustation
Jeudi 17 octobre - 19h - 20h30
L'association d'insertion par le maraîchage bio "Jardin d'Avenir" vous invite à une rencontre dégustation. Venez rencontrer des salarié·es en parcours d'insertion et des bénévoles de l'association et découvrir notre association atypique qui mêle insertion et maraîchage bio. Vous en saurez ainsi plus sur les questions de production en agriculture bio, d'alimentation durable en encore d'accessibilité alimentaire. Atelier tout public.
Plus d'infos et lien d'inscription
Atelier cuisine petit budget
Mercredi 23 octobre 17h - 19h
L'association d'insertion par le maraîchage bio "Jardin d'Avenir" vous invite à un atelier cuisine petit budget, afin de vous montrer que l'on peut bien manger même avec un petit budget ! Cet atelier sera animé par des salarié·es en parcours d'insertion et des bénévoles de l'association. Atelier réservé au public étudiant.
Rencontre dégustation
Mercredi 23 octobre 17h - 19h
L'association d'insertion par le maraîchage bio "Jardin d'Avenir" vous invite à une rencontre dégustation. Venez rencontrer des salarié·es en parcours d'insertion et des bénévoles de l'association et découvrir notre association atypique qui mêle insertion et maraîchage bio. Vous en saurez ainsi plus sur les questions de production en agriculture bio, d'alimentation durable en encore d'accessibilité alimentaire. L'association Anciela sera également présente pour parler des possibilité d'engagements sur le territoire et notamment dans des structures en lien avec l'alimentation. Atelier tout public.
L'alimentation gouteuse saine et durable pour tous par l'Institut Lyfe
Mercredi 23 octobre de 15h à 18h
Découvrez les dernières avancées en matière d'alimentation savoureuse, saine et durable ! Venez échanger avec des doctorants, chercheurs et chefs spécialisés en recherche et développement. Plongez au cœur de l'innovation culinaire et visitez notre école dédiée aux métiers des Arts Culinaires, de la Pâtisserie et de la restauration et de l'hôtellerie. Une expérience unique pour comprendre comment l'alimentation de demain se construit aujourd'hui !
Bouillon de CultureS
Samedi 19 octobre 14h à 21h30
Ce rendez-vous gratuit, sur inscription, et ouvert à tous, propose une riche programmation : animations culinaires, expositions, jeux, tables rondes, dégustations, ainsi qu'un Marché gourmand et artisanal, au Faitout (12 rue Gabriel Péri, 69350 La Mulatière), le tiers-lieu dédié à l’hospitalité et à la justice alimentaire.
Lyon Braderie Festival
11, 12 et 13 octobre 9h à 22h
Dans le cadre du Lyon Braderie Festival, la Métropole de Lyon vous invite à découvrir son stand au Sud de la place de la République avec de nombreuses animations. Inscription nécessaire pour les animations « Mon bocal »
Projection "La théorie du Boxeur"
Mercredi 16 octobre 18h30-21h
Diffusion du film La Théorie du Boxeur à l’Hôtel de Métropole, le mercredi 16 octobre à 18h30, en présence du réalisateur Nathanaël Coste.
Réaliste et porteur d’espoir, « La Théorie du Boxeur » nous invite à réfléchir ensemble à l’adaptation de nos pratiques agricoles et alimentaires sur nos territoires. Vagues de chaleur, sécheresses, gels tardifs ou ravageurs, le climat se dérègle et notre agriculture doit bifurquer… Gratuit sur réservation.
Théâtre Culinaire
Lundi 14 octobre 19h30-21h
La cuisine, c'est une vraie histoire. Une assiette, ça s'écrit, on y met un peu de soi, un peu des autres aussi. Ça peut être une déclaration, une revendication, un poème, un hommage. Venez embarquer dans une aventure culinaire hors du commun à La Villa Urbana à Villeurbanne, pour un spectacle gratuit, sur inscription.
Disco-soupe
Mardi 22 octobre 11h30-18h
Récupération de fruits et légumes invendus sur le marché des Etats-Unis, atelier cuisine et distribution festive devant le Centre Social des Etats-Unis. Voir toutes les infos
La fête de la courge musicale
Mercredi 23 octobre 14h-18h
Soupe géante, ateliers ludiques et d'expressions autour de l'alimentation en partenariat avec le p'tit jardin de la Saulaie, Singa, La Cloche et Le Faitout. Rendez-vous au Faitout, 12 rue Gabriel Péri à la Mulatière.
Bien dans son assiette, bien dans sa tête !
Samedi 26 octobre 13h-16h
La Fourchette d'Or vous invite à un atelier ouvous élaborez le repas, partagez les idées, les recettes et aussi comprenez les apports de chaque aliment, gratuit sur réservation à fourchette69120(at)outlook.fr. Rendez-vous à Atelier Léonard de vinci - Médiathèque Maison de Quartier - Vaulx-en-Velin.
Fresque de l'alimentation
Samedi 26 octobre 14h30 - 17h30
Que vous soyez un particulier, une entreprise ou un acteur public, la Fresque de l’Alimentation vous permettra d'avoir une vision plus globale des conséquences de votre alimentation, de mieux définir les principes d'une alimentation plus saine et durable et avoir des pistes pour vous engager individuellement et collectivement ! Rendez-vous à la Maison de l'environnement (14 Avenue Tony Garnier, Lyon 7). Gratuit sur inscription.
Film et rencontre "La Jungle étroite"
16 octobre 19h-21h
Projection-rencontre à la Maison de l’environnement autour du documentaire La Jungle étroite, en présence de Gautier Chapuis, délégué au Maire de Lyon en charge notamment des jardins urbains, gratuit sur inscription.
Voyage Local "Nature et Gastronomie"
19 octobre 14h-19h
L'association On The Green Road propose une projection débat du film les Agrofrangins suivi d'une visite d'initiatives de jardins partagés. Voir toutes les infos
Le saviez-vous ?
- LyonCampus vous liste chaque semaine les distributions solidaires pour que les petits budgets ne soient pas un frein à s'alimenter. Suivez-nous sur Instagram et Facebook !
- La Maison des étudiants de la Métropole de Lyon accueille une fois par mois les commandes groupées de produits bios/locaux à prix réduits pour les étudiants avec Vrac Université.
- La Maison des étudiants de la Métropole de Lyon accueille accueille chaque semaine La Distrib' des gros colis, une AMAP étudiante pour commander des colis en direct d'un agriculteur
- Animations cookeat du crous de Lyon avec des conseils et dégustations gratuites, des recettes, des jeux...
- L'annuaire alimentation/précarité
- La rubrique étudiante se nourrir
- Situés à proximité de nombreux établissements d’enseignement supérieur, les restaurants et cafétérias du CROUS vous permettent de manger un repas complet à : 3€30 pour tous les étudiants et 1€ pour les boursiers. Si vous n’êtes pas boursier mais que vous rencontrez des difficultés financières avérées, vous pouvez demander à bénéficier du tarif à 1€ sur le site epa.lescrous.fr
